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Israël
Premier plan pour accroître la production agricole de 33 % d'ici 2035 et de 65 % d'ici 2050

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Dossier de
la rédaction de H2o
  
02/11/2026

Le ministère de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire a dévoilé le Plan national de sécurité alimentaire 2050. Ce premier plan national, tourné vers l'avenir (25 ans), a été présenté le 7 septembre lors d'une conférence en présence du ministre de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire, le député Avi Dichter, et du directeur général du ministère, Oren Lavie. Élaboré sous l'égide du ministère de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire et en collaboration avec les ministères, les organismes de recherche, les agriculteurs, les producteurs, l'industrie et les autres acteurs de la chaîne alimentaire, ce plan vise à relever les défis auxquels Israël sera confronté dans les années à venir, notamment la croissance démographique, le changement climatique, la pénurie d'eau et de terres, ainsi que les risques de perturbation des chaînes d'approvisionnement. Au cœur de ce plan figure l'objectif d'accroître la production agricole locale de 33 % d'ici 2035 et de 65 % d'ici 2050. Il comprend également des mesures visant à renforcer l'agriculture et la production locales, à promouvoir la recherche et l'innovation, à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires, à diversifier les sources d'importation et à assurer la continuité de l'approvisionnement alimentaire en cas d'urgence.

Israël Science Info